Olen pahassa kierteessä. Jos onnistun pudottamaan painoa muutaman kilon, pääsen erilleen
verenpainelääkkeistä. Se ei ole mitenkään helppo juttu. Viime syksystä lähtien on ollut yritystä. Poistin voin
ostoslistalta (voita jouluna laatikoiden päälle, ehdottomasti, pipo ei saa olla liian kireällä). Siirryin
luomuöljyihin. Kaikki meni tähän aamuun asti ihan hyvin, tai jos ollaan rehellisiä, vastuksia on ollut
aikaisemminkin paistinpannun kanssa.
Tein oikein hyvän maito, pinaatti, ohueksihakattusipuli- kaksi munaa-sämpyläjauho-vehäjauho-ruisjauho-
suola-sitruunapippuritaikinan. Maiston pikkurillillä. Oli oikein hyvää.
Siitä sitten alkoivatkin kaikki vaikeudet.
Rakas valurautapannuni ei hyväksynyt sitä minun maanmainiota taikinaani ollenkaan pinnalleen, sillä
terveellisellä luomuöljyllä paistettuna. Vierastivat toisiaan niin kamalasti. Kahdesta ensimmäisestä tuli
puuroa, koska molemmat letut tarttuivat kiinni pohjaan. Vaihdoin kiireesti kasvisöljyyn. Kaksi seuraavaa
onnistui jotenkuten, kolme onnistui ja viimeinen lettu halkesi keskeltä kahtia ihan muuten vain huvikseen
kertoakseen oman mielipiteensä minun kokkaustaidostani.
Nyt olen sitä mieltä, että terveellinen elämäntapa vaatii onnistuakseen ainakin kahden tai kolmen erilaisen
paistinpannun omistuksen keittiön alalaatikkoon ja erilaisen määrän öljyjä ja rasvoja jääkaappiin. Tyydynkö
napsimaan pieniä pillereitä ja annan lääkärin huomautella toistuvasti asiasta, vai nähdäänkö minut
ostoksilla paistinpannuosastolla, sen kertokoon tulevaisuus.
Marita Kononen, epäkätevä emäntä